Ngày ông Công ông Táo 23 tháng Chạp rất quan trọng trong đời sống văn hóa người Việt. Chính vì thế, việc cúng ông Táo thường được các gia đình chuẩn bị rất chu đáo
Cách sắm lễ cúng ông Công ông Táo
Như mọi lễ cúng khác trong năm, lễ cúng ông Công ông Táo thường cũng đủ vàng mã, hương hoa, lễ chay hoặc mặn.
Về phần vàng mã, lễ vật cúng ông Công ông Táo thường có 3 mũ Táo quân (2 mũ đàn ông và một mũ đàn bà), 3 bộ quần áo (2 bộ đàn ông, 1 bộ đàn bà) và 3 đôi hia. Ngoài ra, các gia chủ có thể chuẩn bị thêm một số tiền giấy, vàng thoi và cá chép giấy nếu gia đình không cúng cá chép sống.
Theo truyền thống, người Việt Nam hay chuẩn bị ba chú cá chép đỏ sống, để trong chậu nước sạch để cúng ông Công ông Táo. Việc cúng cá chép không chỉ thể hiện sự trang trọng đối với người coi sóc cho gia đình trong suốt một năm qua hay hy vọng thành công may mắn với tích "cá chép hóa rồng" mà còn mang ý nghĩa nhân đạo cầu mong sự sống nảy mầm sinh sôi khi những chú cá chép này sẽ được phóng sinh sau đó.
Ban thờ cúng ông Công ông táo cũng cần có đĩa ngũ quả, lọ hoa tươi.
Ngoài ra, nhiều gia đình cẩn thận chuẩn bị cả mâm cỗ mặn. Một mâm cỗ mặn thường gồm: 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, 1 quả cau lá trầu, 3 chén rượu, ấm trà, 1 bát canh mọc, 1 bát canh măng, 1 đĩa chè kho, 1 đĩa giò, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa xôi gấc, 5 lạng thịt vai luộc.
Sau khi chuẩn bị xong phần lễ, các gia chủ bật bếp, cúng ông Công ông Táo trước 12h ngày 23 tháng Chạp.
Bài văn cúng ông Công ông Táo bằng tiếng Việt
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương
Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.
Tín chủ (chúng) con là: ……………
Ngụ tại:…………
Hôm nay, ngày 23 tháng chạp tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái.
Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.
Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm. Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai giá, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.
Chúng con lễ bạn tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
